Рецепт лукового супа для похудения

Луковый суп для похудения

Если в ваше меню входит луковый суп, значит, это меню включает как минимум одно очень интересное блюдо, обладающее особым вкусом, ну а самое главное, приносящее пользу вашему здоровью. Чем же так примечателен этот суп, и по какой причине диета, предусматривающая луковый суп для похудения, имеет право считаться полезной?

А дело вот в чем. Диета, в основе которой лежит луковый суп, составлена с исключением жирной пищи или при достаточно сильном ее ограничении, как по списку, так и по порционному размеру. В нем абсолютно не содержится высококалорийных продуктов.

Зелень, как собственно и сам лук, которых в блюде достаточно, способствуют расщеплению жира благодаря своему биохимическому составу. Кроме этого блюдо оптимизирует процесс пищеварения своими соками, содержащими много ферментов. Эти факторы влияют на похудение большинства здоровых людей.

Используемые при приготовлении лукового супа овощи давно стали считаться незаменимыми компонентами большинства известных диет (из-за своей чрезвычайно низкой калорийности). В связи с этим, при поедании лукового супа, организм человека на его усвоение затрачивает больше энергии, чем получает от содержимого этого блюда.

Состав для лукового супа не слишком разнообразен, а рецепт его приготовления – «проще не бывает», и сварить его в состоянии практически любой человек, даже при отсутствии каких-либо поварских навыков.

В рецепт входят:

  • до одного килограмма капусты (лучше белокочанной)
  • пять-шесть головок лука, два пучка сельдерея
  • два болгарских перца
  • приправа

Солить здесь, как и во всех случаях, надо по собственному вкусу, но лучше меньше.

Процесс приготовления

Все помытые овощи закладываются в кастрюлю. Сначала помещаем нарубленную капусту, потом лук и перец, нарезанные полукольцами. Завершаем получившуюся «гору» мелко нашинкованным сельдереем.

Затем в кастрюлю с наложенными овощами заливаем холодную воду. Воду надо кипятить в течение десяти минут. По истечении назначенного времени, огонь необходимо убавить и варить так до самого конца, проверяя в процессе степень готовности капусты. Соль и другие приправы необходимо добавлять в самом конце приготовления.

Как есть луковый суп

Луковый суп можно есть практически без ограничений. Это даст эффект насыщения и значительно снизит общее потребление калорий. Но, чтобы похудеть наиболее эффективно, не желательно употреблять параллельно калорийные продукты. Достаточно дополнить прием супа фруктами, овощами или постным мясом.

Данный продукт мы относим к способам похудения без диет, так как при его употреблении не накладывается жестких пищевых ограничений, и худеющий не испытывает мучительного чувства голода.

 
 

Добавить отзыв:

Включите изображения в браузере Если не виден код, пожалуйста обновите.